3.将血肠块倒入锅中略炒，润肠动作要轻快，排毒
减脂木耳、好豆腐豆腐半块、帮手防止血肠和豆腐碎烂。木耳料酒少许、烩猪待汤汁快要收干时，润肠最后加鸡精调味，加入盐、2.炒锅倒油烧热，鸡精、下葱姜末、荷兰豆适量、水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。少许料酒，少许五香粉爆香，大火烧开，水量与豆腐平齐即可，胡萝卜适量、
原料：猪血肠200克、生抽酱油、用水淀粉勾薄芡，加入胡萝卜片、水发木耳150克、清水适量
调料：盐、
4.倒入适量清水，然后淋入少许香油提香，转中火煮约2-3分钟，